春到来！4月 メニュー
今年の札幌の冬は良く雪が降りましたね。 ここ数年とは違う雪景色に圧倒されました。 そんな冬の時期も過ぎ、 朝日が登る時間は早くなり、 日が暮れるのは遅くなるのを感じると、 あぁ、今年も冬を越せた。 春がやってくる。 と四 […]
\\ こめサン 初出店 //
2022年3月9日(水)～13日(日)の5日間、 丸井今井札幌大通館9F催事場にて行われるイベント ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 『丸井今井札幌本店創 […]
【 3月 】春こめサン復刻
日が昇るのも早くなり、 あたたかい陽気を感じるようになってきた3月。 天気が良い日は窓付近の席に座ると、 いつもに増して副交感神経にスイッチＯＮ！ 眠たくなり、癒されます。 皆様いかがお過ごしでしょうか？ Ａｇｔの3月は […]
フードデリバリーサービス『menu』開始！
フードデリバリーサービス ” menu ” から、Agtをご利用いただけるようになりました！ "お米をより楽しく、手軽に食べていただきたい！" そのような想いから生まれた、お米のサンドイッチ『 こめサン 』 […]
【MOKUな人 ～ 農家訪問＆2021年産新米リポート ④】
2021年、新米の秋。 Agtでは、今年も無事に自然栽培の新米販売をスタートさせることができました。 今回は11月入荷予定の自然栽培米を作ってくださっている農家さんと、その新米の様子をお伝えします。 収穫目前の9月上旬に […]
【MOKUな人 ～ 農家訪問＆2021年産新米リポート ③】
2021年、新米の秋。 Agtでは、今年も無事に自然栽培の新米販売をスタートさせることができました。 今回は11月入荷予定の自然栽培米を作ってくださっている農家さんと、その新米の様子をお伝えします。 収穫目前の9月上旬に […]
日本人の主食は「米」
１「祖先は何を食べていたの？」 私達の「歯の構成から」祖先が何を食べてきたのかがみえてきます。 ホモサピエンス出現の２０万年以上前から歯の構成は変わっていないと言われておりま […]
【MOKUな人 ～ 農家訪問 & 2021年産新米レポート ②】
もうすぐ秋本番。今年もいよいよ新米のシーズンを迎えます。 猛暑の夏を乗り越え、北海道らしい涼しさを感じるようになった9月上旬、Agtの自然栽培米を作ってくださっている農家さんを訪ねてきました。 ☆ 前回のレポートはコチラ […]
【MOKUな人 ～ 農家訪問 & 2021年産新米レポート ①】
もうすぐ秋本番。今年もいよいよ新米のシーズンを迎えます。 猛暑の夏を乗り越え、北海道らしい涼しさを感じるようになった9月上旬、Agtの自然栽培米を作ってくださっている農家さんを訪ねてきました。 1人目は、北 […]