【夏バテ知らずの身体へ！】玄米甘酒で暑気払い

 

麹とお米で作る甘酒は、「飲む点滴」と言われるほど栄養豊富な発酵食品。

ブドウ糖、アミノ酸、ビタミンB群、ミネラルなどを含み、免疫力アップや体調が優れないときの栄養補給に最適な飲み物です。

 

甘酒は俳句では夏の季語であり、江戸時代から夏バテ予防、熱中症対策の飲み物として庶民に親しまれてきたという話もあります。

 

 

Agtで販売している玄米甘酒は、麹のプロである岡山の味噌屋さんが仕込んでいます。

玄米で仕込む甘酒は、甘さや滑らかな食感を作るのが難しいのですが、酵素活性の高い麹と電子イオン水を使うことで素材本来の味わいを引き出しているほか、麹菌がより働く醸造環境を作ることで、他にない美味しさを生み出しています。

 

Agtの玄米甘酒の特徴は、

・玄米のぬかに含まれるビタミン、食物繊維など豊富な栄養が手軽に摂れる。

・発酵の力で腸も活き活き。お通じ改善にも期待できる。

・ペースト状なので消化、吸収が早い。

・毎日の健康習慣にはもちろん、疲労回復や二日酔い防止にもおすすめ。

・滑らかで玄米のクセが少なく、飲みやすい。

・糖度が約50%あるので、甘いもの好きな人も満足。

・希釈タイプなので、ドリンク以外に料理のお砂糖代わりなどにも使える。

・水またはお湯割りのほか、豆乳割りやスムージーにしても美味しい。

・ノンシュガー・ノンアルコールだから安心。

・授乳中のお母さんの栄養補給、育ちざかりのお子様のおやつ代わりにも。

などがあります。これまで甘酒が苦手だったという方や、玄米食初心者の方にも好まれている飲みやすい甘酒です。

 

この夏は、つめた～く冷やした甘酒で暑さを吹き飛ばしましょう。

 

Agtの1F物販スペースではオレンジ風味の甘酒の試飲も配布中。ご家庭でも簡単に作れますので気になる方はスタッフへお気軽にお問い合わせください。