新メニューが仲間入り!絶品ホタテのこめサン™&寒い冬にぴったりなみそ玉

Agtのこめサン™に、新メニュー「ゆず塩ほたてマリネ」が登場しました! 八方出汁で炊き上げて、ゆず塩を加えたご飯にはさむのは、軽く炙ったプリプリのほたて。ほたては、自家製塩麹に漬け込み、旨味を引き出しているのがポイント。クレソンなど葉物野菜がアクセントとなり、まるでほたてのカルパッチョとサラダを味わっているような爽やかな印象です。ほたて好きにはたまらない一品です。350円(税別)。

さらに、寒い季節にぴったりな、新しいみそ玉も2種類仲間入り。「生姜と豆味噌のカレー」は、お湯を注ぐとスパイスの香りに食欲が刺激されます。強いカレーの味がするのかと思いきや、その逆でスッキリ飲みやすいカレー風味のスープ。こめサン™にもぴったりです。ごぼうも入っていて、デトックス効果もあり。210円(税別)。

もう一つのみそ玉は、「ネギラー油」。こちらもお湯を注ぐと、「んー、おいしそうな匂い」と言いたくなる香ばしい香りがします。たっぷりのネギと自家製のラー油が、体をポカポカと温めてくれます。辛さは控えめなので、お子さんでも大丈夫。210円(税別)。

今年は驚くほど雪が少ないですが、厳しい寒さは変わらずです。ぜひ、暖まりにAgtへお立ち寄りください。