【7月のこめサン®】ピリッと辛い2種の夏こめサン®が登場!
7月は夏の気分を盛り上げてくれるこめサン®が登場!
どちらも香辛料のパンチが効いた味わいで、暑さで食欲が落ちやすい季節でも美味しく食べられるこめサン®です。
一つ目はこめサン®の中でも人気が高い「Spicyタコミート」。沖縄名物のタコライスをこめサン®にしました。
お肉の代わりに大豆ミートを使用しており、それをトマトベース、醤油麹、豆味噌など発酵調味料で味付け。
コクと旨味がたっぷりのソースに、クミンやオレガノといったスパイス、そしてスモーキーなハバネロソースを加えることでピリっと辛い、食欲を刺激する美味しさに仕上げました。
トッピングの豆乳マヨネーズとのバランス、クルミやセロリピクルスとの食感も相まって、一度食べたら病みつきになる人も多い、リピーター続出のこめサン®となっています!
もう一つは中華の定番「エビチリサンド」です。
トマトや豆板醬の自家製チリソースに、ぷりっとしたエビを絡めたHOTな辛さが刺激的なこめサン®です。
トマトは陰陽五行の世界では心臓に似ているといわれており、心臓の血管にたまった脂を分解する抗酸化物質"リコピン"が、豊富に含まれている食材です。
一般的なえびチリソースは砂糖で甘さやコクを出して作りますが、整腸第一主義のAgtでは玄米糀由来の甘さが特徴の玄米糀あまざけを使用。味わいを豊かなソースに仕上がっています。
糀のはたらきによって料理の旨みをたっぷり引き出してくれるので、糀のあまざけはお砂糖代わりにもとってもオススメなんです。
そして、こめサン®の要であるごはんにも工夫を凝らしています。
エビチリサンドは、みんなが大好きな中華の定番のチャーハンで具材をサンドしています。
自家製ネギ油、ブラックペッパーなどを混ぜてごはんを炊いてあり香り豊かなごはんが出来上がり。エビチリとの相性バッチリです。
一見、卵に見えるのはお豆腐なのでとってもヘルシー。
中華料理の人気メニューを一口で味わえることや、しっかりした辛さが効いていて、これまでにない意欲的なこめサン®となっており、辛いもの好きの方はぜひ一度お召し上がりいただくことをオススメします!
このほか、7/1からは「夏野菜と雑穀のチョップドサラダ」が販売開始です!
美味しいごはんと元気なからだで、暑~い夏も楽しく過ごしていきましょう!
【7月のこめサン®】
〇 こめサン® Spicyタコミート・エビチリサンド
(eat-in)税込423円 / (takeout)税込415円
〇 夏野菜と雑穀のチョップドサラダ
(eat-in)税込660円 / (takeout)税込648円