夏の疲れを食で癒やす。サンマやサツマイモを用いた9月からの新メニュー
まだまだ暑さが続きます。夏バテ気味という方も多いのではないでしょうか。Agtがある北海道も、連日猛暑続きでしたが、例年通りであれば、おそらく9月に入ると一気に秋の空気にかわると思われます。極端な気候の変化にも対応できるよ […]
江戸の万能調味料「煎り酒」を作ってみませんか？
「煎り酒」って、知っていますか？ 日本酒と梅干しとかつお節で作る、江戸の人々に親しまれていた万能調味料です。しょうゆと同じように使うことができますが、塩分はしょうゆより少なく、素材の風味を生かすのが特徴といわれています。 […]
おしえて！かねごん先生 第4回「善玉菌、悪玉菌、日和見菌」
Agtスタッフで、管理栄養士でもある“かねごん”先生に、体と栄養のことについて教えてもらうコーナー。4回目は、腸内細菌である「善玉菌、悪玉菌、日和見菌」について詳しく教えてもらいました！ icon by iconpon. […]
MOKUな人 Vol.2 山本将志郎さん（「梅ボーイズ」リーダー）
「梅文化のバトンを繋いでいきたい」 「MOKUな人」は、MOKUと関わりのある方やマガジンコンセプトに合った活動をされている方たちを紹介していくコーナーです。２回目は、MOKUの店「Agt」で販売している梅干しを作ってい […]
電磁波が気になる方たちに知ってほしい、 脱・電子レンジのパワースチームオーブン！
パソコン、スマホ、テレビなど、私たちの身の回りには電磁波を出すものがたくさんあり、今や切っても切れないものとなりました。とはいえ、少しでも強い電磁波から距離を置きたいと思っている方も多いはず。今回は、そんな方にぜひ知って […]
平和って？ 家族って？ この夏、親子で読みたい絵本＆児童文学
8月は終戦記念日もあり、平和について考える機会が増えます。さらに、今年はコロナウイルスにより当たり前の日常が当たり前ではなくなってしまいました。生き方、暮らし方、働き方、自分自身や家族の在り方について考えるきっかけになっ […]
Agt臨時休業のお知らせ
MOKUが運営するAgtからのお知らせです。 7月31日(金)はスタッフが研修会参加のため、営業をお休みとさせていただきます。 7月は29日(水)が最終営業日となります。あらかじめご了承ください。 29日(水) 通常営業 […]
8月の新商品は、旬の桃を使った甘いこめサン™＆アスパラ冷製みそ玉
7月も後半となりました。今回は、Agtの8月限定メニューをひと足お先に紹介します！ こめサン™は、旬の桃を使った甘いこめサン™「ももサンド」。大好評だった春のイチゴに続き、甘いタイプの第2弾と […]
暑い季節を元気に過ごすヒント！ ヨガの呼吸法とポーズ
7月も中旬に差し掛かりました。今年はコロナウイルスのこともあり、常にマスクをしたままの状態で、夏を迎えることになりましたね。暑いだけでも夏バテになりそうなのに、マスク着用だとさらに暑さを重たく感じてしまいそうです。 今回 […]
この夏イチオシの玄米甘酒ベースの冷たいドリンク。５つのムージュ登場
ジワジワと暑くなりはじめた札幌。冷たいものが欲しい！と思う日が増えてきました。この夏、Agtのおすすめが、6日（月）から登場した新生「ムージュ」です。ムージュとは、Agtオリジナルの商品名で、玄米甘酒と豆乳とフルーツを用 […]